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El jugo de Jamba se dirige a consumidores saludables

El jugo de Jamba se dirige a consumidores saludables


Con la inminente decisión sobre la prohibición de Nueva York de bebidas azucaradas de más de 16 onzas, el estado de bebidas ambiguas, como Jamba Juice Smoothies y Starbucks Frappuccinos, se ha puesto en duda. Cuando se lanzó Jamba Juice en 1990, los batidos se consideraban una opción saludable en el panorama de la comida rápida, a menudo confuso e indulgente, pero recientemente, el alto contenido de azúcar y calorías de estas golosinas les ha dado una mala reputación. Ahora, la marca está tratando de cambiar eso.

En los últimos dos años, Jamba Juice trabajó para convertir su imagen en una marca más consciente de la salud. Este verano, Jamba Juice lanzó una opción Make It Light, similar a la escisión Light Frappuccino de Starbucks. La opción ligera reduce las calorías y el azúcar en 10 batidos populares en un tercio. Más recientemente, Jamba Juice ha creado el Healthy Living Council, compuesto por nutricionistas y dietistas, para impulsar la marca hacia un territorio saludable.

Si bien se ha cuestionado el contenido de calorías y azúcar de estas mezclas de frutas congeladas, es importante tener en cuenta algunos factores. "Lo que quería el alcalde Bloomberg era intentar que la gente dejara de beber bebidas azucaradas debido a las calorías vacías", dijo la nutricionista y miembro del Consejo de Vida Saludable Elizabeth Ward a Nation’s Restaurant News. "Un batido de 16 onzas de Jamba Juice es superior a una limonada o refresco de 16 onzas".

Los Frappuccinos rellenos de grasa a menudo se consumen como bebidas, aunque la mayoría tiene tantas calorías como una comida completa. Sin embargo, no todo es malo en el mundo de las bebidas mezcladas: uno de los batidos de frutas de Jamba Juice contiene tres porciones de fruta y solo 250 calorías en una de 16 onzas, que sirve como un refrigerio saludable o como parte de una comida. Ward dijo: "Hacer algo con menos calorías es genial, pero también debes ver qué más contiene, como un mayor contenido de proteínas o las vitaminas y minerales que se entregan en estas bebidas. La atención se centra en lo que puedo obtener esa taza, y ahí es donde va Jamba ".

Ward dijo que duda de que la prohibición afecte negativamente el negocio de Jamba. "Si los jugos de frutas están exentos, asumiría que los batidos de frutas estarían exentos", dijo. Entonces, si su Frappuccino favorito es excluido del menú, es posible que aún pueda encontrar una alternativa más saludable en un batido de frutas con jugo de Jamba; es posible que no satisfaga su antojo de chocolate o crema batida.


21 Estadísticas y tendencias de la industria de barras de jugos

En los Estados Unidos, más del 30% de los estadounidenses no obtienen la cantidad recomendada de porciones en la categoría de frutas y verduras. Solo el 2.7% de los estadounidenses alcanzan las cuatro métricas críticas que son parte de un estilo de vida saludable: evitar las drogas o fumar, comer bien, hacer ejercicio y mantener un nivel saludable de grasa corporal.

Una de las formas más fáciles de mejorar esta estadística es disfrutar de los productos que se ofrecen en una barra local de jugos crudos. En la última década, la industria de las barras de jugo se ha convertido en un mercado global valorado en $ 9 mil millones. Estados Unidos contribuye con 2.200 millones de dólares a esa cifra. Eso ha creado una tendencia en la que la industria está experimentando un crecimiento anual constante del 7% o más.

En total, cada año se venden alrededor de 971 millones de cajas de jugos y bebidas de jugo, y muchos llegan a la industria de bares de jugos.

Estadísticas interesantes de la industria de barras de jugos

# 1. Actualmente hay más de 5200 bares de jugos en los Estados Unidos, encabezados por nombres como Jamba Juice y Smoothie King. Son responsables de un total de 52.000 oportunidades de empleo directo. (Mundo IBIS)

# 2. Cada año se producen más de 215.000 toneladas de jugo de naranja en los Estados Unidos. El precio minorista promedio de una caja de jugos o jugos es de $ 10.53. (Statista)

# 3. Cada año se exportan unas 45.000 toneladas de jugo de naranja, mientras que Estados Unidos también importa 330.000 toneladas de jugo para complementar la demanda interna. (Statista)

# 4. Los productos de jugo embotellado representan $ 7.1 mil millones en ventas cada año, y el 23% de los estadounidenses dicen que beben productos de jugo al menos una vez al día. La persona promedio consumirá más de 6.5 galones de jugo en el transcurso de un año. (Statista)

# 5. Por sí solos, los jugos de limpieza y los productos relacionados contribuyen con $ 3.4 mil millones a la industria en general, lo que convierte a este producto en un componente clave de la “revolución de los alimentos limpios” que está ocurriendo actualmente. (Forbes)

# 6. Los concentrados de bebidas de jugo sufrieron la caída más pronunciada como segmento de la industria, perdiendo el 49% de su volumen y el 24% de su valor en dólares. Los jugos embotellados tienen un buen desempeño para las barras de jugo, con un valor que subió un 2,2% a pesar de una disminución en el volumen del 0,5%. (Alimentos preparados)

# 7. El jugo de naranja representa el 37% del volumen de ventas fuera de comercio en los Estados Unidos. Eso la convierte en la opción más popular para los consumidores. (Alimentos preparados)

# 8. Las ventas en dólares al por mayor de jugos premium crecieron un 11% desde 2000, pasando de $ 582 millones a $ 2,2 mil millones a lo largo del tiempo. (Alimentos preparados)

# 9. La mayoría de las personas prefieren consumir productos 100% jugos cuando visitan un bar de jugos, una tienda o un mercado. Es responsable de dos tercios del consumo de jugo que se produce en los EE. UU. Cada año. (Alimentos preparados)

# 10. En cuanto a los productos de marca que vende la comunidad de bares de jugos, PepsiCo domina la tendencia de bebidas de jugo y productos de jugo, con una participación del mercado del 41%. Coca-Cola ocupa el segundo lugar, pero solo controlan el 12% del mercado estadounidense. Campbell Soup ocupa el tercer lugar, con una cuota de mercado del 8,5%. (Alimentos preparados)

# 11. El 68% de los estadounidenses dicen que pagarían más por sus productos de jugo si supieran con ventaja que están libres de ingredientes indeseables. El 61% dijo que pagaría más por los productos de jugo que tuvieran listas de ingredientes más cortas. (Alimentos preparados)

# 12. De 2010 a 2015, los batidos han crecido un 120%, generando $ 2 mil millones en ventas anuales. (Mundo IBIS)

# 13. El 23% de los consumidores en los Estados Unidos dice que ha tomado un jugo o un batido el día anterior. Otro 23% dice que ha tenido al menos uno en la última semana. Solo el 17% de los consumidores dice que no bebe jugos ni batidos. (AYTM)

# 14. El 60% de los consumidores dicen que compran sus productos de jugo preferidos en la tienda de comestibles. Solo 1 de cada 5 personas en los EE. UU. Dice que va regularmente a un bar de jugos para obtener su bebida preferida. (AYTM)

#15. La fresa es el sabor más popular de batido producido, seguido de naranja, baya y manzana. (AYTM)

#dieciséis. El 61% de las personas dice que intenta tomar bebidas saludables siempre que puede. El 64% de las personas dice que considera que un producto de jugo es una bebida saludable. (AYTM)

# 17. Solo el 2% de las personas se preocupa por el nombre de marca asociado con el producto de jugo que están bebiendo. En comparación, el 40% de las personas dice que el sabor o el sabor del jugo o batido es su máxima prioridad. (AYTM)

# 18. El 26% de los consumidores que beben productos de jugo dicen que es “algo probable” que vayan a un bar de jugos durante el próximo año para comprar un producto. Después de hacer un viaje, el 48% de las personas dijeron que es probable que vayan en otro momento del año. (AYTM)

# 19. Para los productos de jugo premium, el precio se ha convertido en un artículo premium, con algunos menús que ofrecen productos a $ 12 por porción. Eso contrasta con el mercado de batidos, donde los artículos se pueden comprar por $ 4 o menos en la mayoría de las circunstancias. (Chatter de franquicias)

# 20. Tener jugo recién exprimido como parte de sus ofertas de menú hizo que Jamba Juice informara una vida útil del 4% en las ventas de tiendas comparables año tras año en 2014 (Franchise Chatter).

# 21. Más de $ 500 millones en ventas generadas por Jamba Juice cada año. Domina la industria, y la mayoría de las otras grandes franquicias generan menos de $ 50 millones por año en ventas. (Chatter de franquicias)

Tendencias y análisis de la industria de barras de jugos

Muchas tendencias de salud han ido y venido a lo largo de los años. Uno de los pocos que ha logrado mantenerse es el deseo de jugos y batidos elaborados con ingredientes naturales. La industria de las barras de jugos puede proporcionar ambos productos a los consumidores, junto con vitaminas y minerales añadidos cuando se desee, para crear un estilo de vida alimentario más saludable.

Los clientes que se relacionan con la industria de las barras de jugos con frecuencia dicen que son más conscientes de la salud que antes, disfrutan del mayor contenido de fibra de los alimentos y disfrutan del hecho de que los productos son para llevar.

Estados Unidos controla actualmente hasta el 40% de la participación del mercado mundial en algunos de los segmentos de categoría de la industria. El potencial de crecimiento futuro es abrazado, con más de $ 650 millones en ingresos posibles en los próximos 5 años.

El 83% de los consumidores dicen que prefieren un batido a base de frutas en lugar de un batido a base de lácteos. Si esa tendencia se mantiene, será una gran noticia para la industria de los bares de jugos.


21 Estadísticas y tendencias de la industria de barras de jugos

En los Estados Unidos, más del 30% de los estadounidenses no obtienen la cantidad recomendada de porciones en la categoría de frutas y verduras. Solo el 2.7% de los estadounidenses alcanzan las cuatro métricas críticas que forman parte de un estilo de vida saludable: evitar las drogas o fumar, comer bien, hacer ejercicio y mantener un nivel saludable de grasa corporal.

Una de las formas más fáciles de mejorar esta estadística es disfrutar de los productos que se ofrecen en una barra local de jugos crudos. En la última década, la industria de las barras de jugo se ha convertido en un mercado global valorado en $ 9 mil millones. Estados Unidos contribuye con 2.200 millones de dólares a esa cifra. Eso ha creado una tendencia en la que la industria está experimentando un crecimiento anual constante del 7% o más.

En total, cada año se venden alrededor de 971 millones de cajas de jugos y bebidas de jugo, y muchos llegan a la industria de bares de jugos.

Estadísticas interesantes de la industria de barras de jugos

# 1. Actualmente hay más de 5200 bares de jugos en los Estados Unidos, encabezados por nombres como Jamba Juice y Smoothie King. Son responsables de un total de 52.000 oportunidades de empleo directo. (Mundo IBIS)

# 2. Cada año se producen más de 215.000 toneladas de jugo de naranja en los Estados Unidos. El precio minorista promedio de una caja de jugos o jugos es de $ 10.53. (Statista)

# 3. Cada año se exportan unas 45.000 toneladas de jugo de naranja, mientras que Estados Unidos también importa 330.000 toneladas de jugo para complementar la demanda interna. (Statista)

# 4. Los productos de jugo embotellado representan $ 7.1 mil millones en ventas cada año, y el 23% de los estadounidenses dicen que beben productos de jugo al menos una vez al día. La persona promedio consumirá más de 6.5 galones de jugo en el transcurso de un año. (Statista)

# 5. Por sí solos, los jugos de limpieza y los productos relacionados contribuyen con $ 3.4 mil millones a la industria en general, lo que convierte a este producto en un componente clave de la “revolución de alimentos limpios” que está ocurriendo actualmente. (Forbes)

# 6. Los concentrados de bebidas de jugo sufrieron la caída más pronunciada como segmento de la industria, perdiendo el 49% de su volumen y el 24% de su valor en dólares. Los jugos embotellados tienen un buen desempeño para las barras de jugos, con un valor de 2.2% a pesar de una disminución en el volumen de 0.5%. (Alimentos preparados)

# 7. El jugo de naranja representa el 37% del volumen de ventas fuera de comercio en los Estados Unidos. Eso lo convierte en la opción más popular para los consumidores. (Alimentos preparados)

# 8. Las ventas en dólares al por mayor de jugos premium crecieron un 11% desde 2000, pasando de $ 582 millones a $ 2,2 mil millones a lo largo del tiempo. (Alimentos preparados)

# 9. La mayoría de las personas prefieren consumir productos 100% jugos cuando visitan un bar de jugos, una tienda o un mercado. Es responsable de dos tercios del consumo de jugo que se produce en los EE. UU. Cada año. (Alimentos preparados)

# 10. En cuanto a los productos de marca que vende la comunidad de bares de jugos, PepsiCo domina la tendencia de bebidas de jugo y productos de jugo, con una participación del mercado del 41%. Coca-Cola ocupa el segundo lugar, pero solo controlan el 12% del mercado estadounidense. Campbell Soup ocupa el tercer lugar, con una cuota de mercado del 8,5%. (Alimentos preparados)

# 11. El 68% de los estadounidenses dicen que pagarían más por sus productos de jugo si supieran con ventaja que están libres de ingredientes indeseables. El 61% dijo que pagaría más por los productos de jugo que tuvieran listas de ingredientes más cortas. (Alimentos preparados)

# 12. De 2010 a 2015, los batidos han crecido un 120%, generando $ 2 mil millones en ventas anuales. (Mundo IBIS)

# 13. El 23% de los consumidores en los Estados Unidos dicen que han tomado un jugo o un batido el día anterior. Otro 23% dice que ha tenido al menos uno en la última semana. Solo el 17% de los consumidores dice que no bebe jugos ni batidos. (AYTM)

# 14. El 60% de los consumidores dicen que compran sus productos de jugo preferidos en la tienda de comestibles. Solo 1 de cada 5 personas en los EE. UU. Dice que va regularmente a un bar de jugos para obtener su bebida preferida. (AYTM)

#15. La fresa es el sabor más popular de batido producido, seguido de naranja, baya y manzana. (AYTM)

#dieciséis. El 61% de las personas dice que intenta tomar bebidas saludables siempre que puede. El 64% de las personas dice que considera que un producto de jugo es una bebida saludable. (AYTM)

# 17. Solo el 2% de las personas se preocupa por el nombre de marca asociado con el producto de jugo que están bebiendo. En comparación, el 40% de las personas dice que el sabor o el sabor del jugo o batido es su máxima prioridad. (AYTM)

# 18. El 26% de los consumidores que beben productos de jugo dicen que es “algo probable” que vayan a un bar de jugos durante el próximo año para comprar un producto. Después de hacer un viaje, el 48% de las personas dijeron que es probable que vayan en otro momento del año. (AYTM)

# 19. Para los productos de jugo premium, el precio se ha convertido en un artículo premium, con algunos menús que ofrecen productos a $ 12 por porción. Eso contrasta con el mercado de batidos, donde los artículos se pueden comprar por $ 4 o menos en la mayoría de las circunstancias. (Chatter de franquicias)

# 20. Tener jugo recién exprimido como parte de sus ofertas de menú hizo que Jamba Juice informara una vida útil del 4% en ventas de tiendas comparables año tras año en 2014 (Franchise Chatter).

# 21. Más de $ 500 millones en ventas generadas por Jamba Juice cada año. Domina la industria, y la mayoría de las otras grandes franquicias generan menos de $ 50 millones por año en ventas. (Chatter de franquicias)

Tendencias y análisis de la industria de barras de jugos

Muchas tendencias de salud han ido y venido a lo largo de los años. Uno de los pocos que ha logrado mantenerse es el deseo de jugos y batidos que estén hechos con ingredientes naturales. La industria de las barras de jugos puede proporcionar ambos productos a los consumidores, junto con vitaminas y minerales añadidos cuando se desee, para crear un estilo de vida alimentario más saludable.

Los clientes que se relacionan con la industria de las barras de jugos con frecuencia dicen que son más conscientes de la salud que antes, disfrutan del mayor contenido de fibra de los alimentos y disfrutan del hecho de que los productos son para llevar.

Estados Unidos controla actualmente hasta el 40% de la participación del mercado mundial en algunos de los segmentos de categoría de la industria. El potencial de crecimiento futuro es amplio, con más de $ 650 millones en ingresos posibles en los próximos 5 años.

El 83% de los consumidores dicen que prefieren un batido a base de frutas en lugar de un batido a base de lácteos. Si esa tendencia se mantiene, será una gran noticia para la industria de los bares de jugos.


21 Estadísticas y tendencias de la industria de barras de jugos

En los Estados Unidos, más del 30% de los estadounidenses no obtienen la cantidad recomendada de porciones en la categoría de frutas y verduras. Solo el 2.7% de los estadounidenses alcanzan las cuatro métricas críticas que son parte de un estilo de vida saludable: evitar las drogas o fumar, comer bien, hacer ejercicio y mantener un nivel saludable de grasa corporal.

Una de las formas más fáciles de mejorar esta estadística es disfrutar de los productos que se ofrecen en una barra local de jugos crudos. En la última década, la industria de las barras de jugo se ha convertido en un mercado global valorado en $ 9 mil millones. Estados Unidos contribuye con 2.200 millones de dólares a esa cifra. Eso ha creado una tendencia en la que la industria está experimentando un crecimiento anual constante del 7% o más.

En total, cada año se venden alrededor de 971 millones de cajas de jugos y bebidas de jugo, y muchos llegan a la industria de bares de jugos.

Estadísticas interesantes de la industria de barras de jugos

# 1. Actualmente hay más de 5200 bares de jugos en los Estados Unidos, encabezados por nombres como Jamba Juice y Smoothie King. Son responsables de un total de 52.000 oportunidades de empleo directo. (Mundo IBIS)

# 2. Cada año se producen más de 215.000 toneladas de jugo de naranja en los Estados Unidos. El precio minorista promedio de una caja de jugos o jugos es de $ 10.53. (Statista)

# 3. Cada año se exportan unas 45.000 toneladas de jugo de naranja, mientras que Estados Unidos también importa 330.000 toneladas de jugo para complementar la demanda interna. (Statista)

# 4. Los productos de jugo embotellado representan $ 7.1 mil millones en ventas cada año, y el 23% de los estadounidenses dicen que beben productos de jugo al menos una vez al día. La persona promedio consumirá más de 6.5 galones de jugo en el transcurso de un año. (Statista)

# 5. Por sí solos, los jugos de limpieza y los productos relacionados contribuyen con $ 3.4 mil millones a la industria en general, lo que convierte a este producto en un componente clave de la “revolución de alimentos limpios” que está ocurriendo actualmente. (Forbes)

# 6. Los concentrados de bebidas de jugo sufrieron la caída más pronunciada como segmento de la industria, perdiendo el 49% de su volumen y el 24% de su valor en dólares. Los jugos embotellados tienen un buen desempeño para las barras de jugos, con un valor de 2.2% a pesar de una disminución en el volumen de 0.5%. (Alimentos preparados)

# 7. El jugo de naranja representa el 37% del volumen de ventas fuera de comercio en los Estados Unidos. Eso la convierte en la opción más popular para los consumidores. (Alimentos preparados)

# 8. Las ventas en dólares al por mayor de jugos premium crecieron un 11% desde 2000, pasando de $ 582 millones a $ 2,2 mil millones a lo largo del tiempo. (Alimentos preparados)

# 9. La mayoría de las personas prefieren consumir productos 100% jugos cuando visitan un bar de jugos, una tienda o un mercado. Es responsable de dos tercios del consumo de jugo que se produce en los EE. UU. Cada año. (Alimentos preparados)

# 10. En cuanto a los productos de marca que vende la comunidad de bares de jugos, PepsiCo domina la tendencia de bebidas de jugo y productos de jugo, con una participación del mercado del 41%. Coca-Cola ocupa el segundo lugar, pero solo controlan el 12% del mercado estadounidense. Campbell Soup ocupa el tercer lugar, con una cuota de mercado del 8,5%. (Alimentos preparados)

# 11. El 68% de los estadounidenses dicen que pagarían más por sus productos de jugo si supieran con ventaja que están libres de ingredientes indeseables. El 61% dijo que pagaría más por los productos de jugo que tuvieran listas de ingredientes más cortas. (Alimentos preparados)

# 12. De 2010 a 2015, los batidos crecieron un 120%, generando $ 2 mil millones en ventas anuales. (Mundo IBIS)

# 13. El 23% de los consumidores en los Estados Unidos dicen que han tomado un jugo o un batido el día anterior. Otro 23% dice que ha tenido al menos uno en la última semana. Solo el 17% de los consumidores dice que no bebe jugos ni batidos. (AYTM)

# 14. El 60% de los consumidores dicen que compran sus productos de jugo preferidos en la tienda de comestibles. Solo 1 de cada 5 personas en los EE. UU. Dicen que van regularmente a un bar de jugos para obtener su bebida preferida. (AYTM)

#15. La fresa es el sabor más popular de batido producido, seguido de naranja, baya y manzana. (AYTM)

#dieciséis. El 61% de las personas dice que intenta tomar bebidas saludables siempre que puede. El 64% de las personas dice que considera que un producto de jugo es una bebida saludable. (AYTM)

# 17. Solo el 2% de las personas se preocupa por el nombre de marca asociado con el producto de jugo que están bebiendo. En comparación, el 40% de las personas dice que el sabor o el sabor del jugo o batido es su máxima prioridad. (AYTM)

# 18. El 26% de los consumidores que beben productos de jugo dicen que es “algo probable” que vayan a un bar de jugos durante el próximo año para comprar un producto. Después de hacer un viaje, el 48% de las personas dijeron que es probable que vayan en otro momento del año. (AYTM)

# 19. Para los productos de jugo premium, el precio se ha convertido en un artículo premium, con algunos menús que ofrecen productos a $ 12 por porción. Eso contrasta con el mercado de batidos, donde los artículos se pueden comprar por $ 4 o menos en la mayoría de las circunstancias. (Chatter de franquicias)

# 20. Tener jugo recién exprimido como parte de sus ofertas de menú hizo que Jamba Juice informara una vida útil del 4% en las ventas de tiendas comparables año tras año en 2014 (Franchise Chatter).

# 21. Más de $ 500 millones en ventas generadas por Jamba Juice cada año. Domina la industria, y la mayoría de las otras grandes franquicias generan menos de $ 50 millones por año en ventas. (Chatter de franquicias)

Tendencias y análisis de la industria de barras de jugos

Muchas tendencias de salud han ido y venido a lo largo de los años. Uno de los pocos que ha logrado mantenerse es el deseo de jugos y batidos elaborados con ingredientes naturales. La industria de las barras de jugos puede proporcionar ambos productos a los consumidores, junto con vitaminas y minerales añadidos cuando se desee, para crear un estilo de vida alimentario más saludable.

Los clientes que se relacionan con la industria de las barras de jugos con frecuencia dicen que son más conscientes de la salud que antes, disfrutan del mayor contenido de fibra de los alimentos y disfrutan del hecho de que los productos son para llevar.

Estados Unidos controla actualmente hasta el 40% de la participación del mercado mundial en algunos de los segmentos de categoría de la industria. El potencial de crecimiento futuro es abrazado, con más de $ 650 millones en ingresos posibles en los próximos 5 años.

El 83% de los consumidores dicen que prefieren un batido a base de frutas en lugar de un batido a base de lácteos. Si esa tendencia se mantiene, será una gran noticia para la industria de los bares de jugos.


21 Estadísticas y tendencias de la industria de barras de jugos

En los Estados Unidos, más del 30% de los estadounidenses no obtienen la cantidad recomendada de porciones en la categoría de frutas y verduras. Solo el 2.7% de los estadounidenses alcanzan las cuatro métricas críticas que son parte de un estilo de vida saludable: evitar las drogas o fumar, comer bien, hacer ejercicio y mantener un nivel saludable de grasa corporal.

Una de las formas más fáciles de mejorar esta estadística es disfrutar de los productos que se ofrecen en una barra local de jugos crudos. En la última década, la industria de las barras de jugo se ha convertido en un mercado global valorado en $ 9 mil millones. Estados Unidos contribuye con 2.200 millones de dólares a esa cifra. Eso ha creado una tendencia en la que la industria está experimentando un crecimiento anual constante del 7% o más.

En total, cada año se venden alrededor de 971 millones de cajas de jugos y bebidas de jugo, y muchos llegan a la industria de bares de jugos.

Estadísticas interesantes de la industria de barras de jugos

# 1. Actualmente hay más de 5200 bares de jugos en los Estados Unidos, encabezados por nombres como Jamba Juice y Smoothie King. Son responsables de un total de 52.000 oportunidades de empleo directo. (Mundo IBIS)

# 2. Cada año se producen más de 215.000 toneladas de jugo de naranja en los Estados Unidos. El precio minorista promedio de una caja de jugos o jugos es de $ 10.53. (Statista)

# 3. Cada año se exportan unas 45.000 toneladas de jugo de naranja, mientras que Estados Unidos también importa 330.000 toneladas de jugo para complementar la demanda interna. (Statista)

# 4. Los productos de jugo embotellado representan $ 7.1 mil millones en ventas cada año, y el 23% de los estadounidenses dicen que beben productos de jugo al menos una vez al día. La persona promedio consumirá más de 6.5 galones de jugo en el transcurso de un año. (Statista)

# 5. Por sí solos, los jugos de limpieza y los productos relacionados contribuyen con $ 3.4 mil millones a la industria en general, lo que convierte a este producto en un componente clave de la “revolución de alimentos limpios” que está ocurriendo actualmente. (Forbes)

# 6. Los concentrados de bebidas de jugo sufrieron la caída más pronunciada como segmento de la industria, perdiendo el 49% de su volumen y el 24% de su valor en dólares. Los jugos embotellados tienen un buen desempeño para las barras de jugo, con un valor que subió un 2,2% a pesar de una disminución en el volumen del 0,5%. (Alimentos preparados)

# 7. El jugo de naranja representa el 37% del volumen de ventas fuera de comercio en los Estados Unidos. Eso lo convierte en la opción más popular para los consumidores. (Alimentos preparados)

# 8. Las ventas en dólares al por mayor de jugos premium crecieron un 11% desde 2000, pasando de $ 582 millones a $ 2,2 mil millones a lo largo del tiempo. (Alimentos preparados)

# 9. La mayoría de las personas prefieren consumir productos 100% jugos cuando visitan un bar de jugos, una tienda o un mercado. Es responsable de dos tercios del consumo de jugo que se produce en los EE. UU. Cada año. (Alimentos preparados)

# 10. En cuanto a los productos de marca que vende la comunidad de bares de jugos, PepsiCo domina la tendencia de bebidas de jugo y productos de jugo, con una participación del mercado del 41%. Coca-Cola ocupa el segundo lugar, pero solo controlan el 12% del mercado estadounidense. Campbell Soup ocupa el tercer lugar, con una cuota de mercado del 8,5%. (Alimentos preparados)

# 11. El 68% de los estadounidenses dicen que pagarían más por sus productos de jugo si supieran con ventaja que están libres de ingredientes indeseables. El 61% dijo que pagaría más por los productos de jugo que tuvieran listas de ingredientes más cortas. (Alimentos preparados)

# 12. De 2010 a 2015, los batidos han crecido un 120%, generando $ 2 mil millones en ventas anuales. (Mundo IBIS)

# 13. El 23% de los consumidores en los Estados Unidos dice que ha tomado un jugo o un batido el día anterior. Otro 23% dice que ha tenido al menos uno en la última semana. Solo el 17% de los consumidores dice que no bebe jugos ni batidos. (AYTM)

# 14. El 60% de los consumidores dicen que compran sus productos de jugo preferidos en la tienda de comestibles. Solo 1 de cada 5 personas en los EE. UU. Dice que va regularmente a un bar de jugos para obtener su bebida preferida. (AYTM)

#15. La fresa es el sabor más popular de batido producido, seguido de naranja, baya y manzana. (AYTM)

#dieciséis. El 61% de las personas dice que intenta tomar bebidas saludables siempre que puede. El 64% de las personas dice que considera que un producto de jugo es una bebida saludable. (AYTM)

# 17. Solo el 2% de las personas se preocupan por el nombre de marca asociado con el producto de jugo que están bebiendo. En comparación, el 40% de las personas dice que el sabor o el sabor del jugo o batido es su máxima prioridad. (AYTM)

# 18. El 26% de los consumidores que beben productos de jugo dicen que es "algo probable" que vayan a un bar de jugos durante el próximo año para comprar un producto. Después de hacer un viaje, el 48% de las personas dijeron que es probable que vayan en otro momento del año. (AYTM)

# 19. Para los productos de jugo premium, el precio se ha convertido en un artículo premium, con algunos menús que ofrecen productos a $ 12 por porción. Eso contrasta con el mercado de batidos, donde los artículos se pueden comprar por $ 4 o menos en la mayoría de las circunstancias. (Chatter de franquicias)

# 20. Tener jugo recién exprimido como parte de sus ofertas de menú hizo que Jamba Juice informara una vida útil del 4% en ventas de tiendas comparables año tras año en 2014 (Franchise Chatter).

# 21. Más de $ 500 millones en ventas generadas por Jamba Juice cada año. Domina la industria, y la mayoría de las otras grandes franquicias generan menos de $ 50 millones por año en ventas. (Chatter de franquicias)

Tendencias y análisis de la industria de barras de jugos

Muchas tendencias de salud han ido y venido a lo largo de los años. Uno de los pocos que ha logrado mantenerse es el deseo de jugos y batidos que estén hechos con ingredientes naturales. La industria de las barras de jugos puede proporcionar ambos productos a los consumidores, junto con vitaminas y minerales añadidos cuando se desee, para crear un estilo de vida alimentario más saludable.

Los clientes que se relacionan con la industria de las barras de jugos con frecuencia dicen que son más conscientes de la salud que antes, disfrutan del mayor contenido de fibra de los alimentos y disfrutan del hecho de que los productos son para llevar.

Estados Unidos controla actualmente hasta el 40% de la participación del mercado mundial en algunos de los segmentos de categoría de la industria. El potencial de crecimiento futuro es abrazado, con más de $ 650 millones en ingresos posibles en los próximos 5 años.

El 83% de los consumidores dicen que prefieren un batido a base de frutas en lugar de un batido a base de lácteos. Si esa tendencia se mantiene, será una gran noticia para la industria de los bares de jugos.


21 Estadísticas y tendencias de la industria de barras de jugos

En los Estados Unidos, más del 30% de los estadounidenses no obtienen la cantidad recomendada de porciones en la categoría de frutas y verduras. Solo el 2.7% de los estadounidenses alcanzan las cuatro métricas críticas que forman parte de un estilo de vida saludable: evitar las drogas o fumar, comer bien, hacer ejercicio y mantener un nivel saludable de grasa corporal.

Una de las formas más fáciles de mejorar esta estadística es disfrutar de los productos que se ofrecen en una barra local de jugos crudos. En la última década, la industria de las barras de jugo se ha convertido en un mercado global valorado en $ 9 mil millones. Estados Unidos contribuye con 2.200 millones de dólares a esa cifra. Eso ha creado una tendencia en la que la industria está experimentando un crecimiento anual constante del 7% o más.

En total, cada año se venden alrededor de 971 millones de cajas de jugos y bebidas de jugo, y muchos llegan a la industria de bares de jugos.

Estadísticas interesantes de la industria de barras de jugos

# 1. Actualmente hay más de 5200 bares de jugos en los Estados Unidos, encabezados por nombres como Jamba Juice y Smoothie King. Son responsables de un total de 52.000 oportunidades de empleo directo. (Mundo IBIS)

# 2. Cada año se producen más de 215.000 toneladas de jugo de naranja en los Estados Unidos. El precio minorista promedio de una caja de jugos o jugos es de $ 10.53. (Statista)

# 3. Cada año se exportan unas 45.000 toneladas de jugo de naranja, mientras que Estados Unidos también importa 330.000 toneladas de jugo para complementar la demanda interna. (Statista)

# 4. Los productos de jugo embotellado representan $ 7.1 mil millones en ventas cada año, y el 23% de los estadounidenses dicen que beben productos de jugo al menos una vez al día. La persona promedio consumirá más de 6.5 galones de jugo en el transcurso de un año. (Statista)

# 5. Por sí solos, los jugos de limpieza y los productos relacionados contribuyen con $ 3.4 mil millones a la industria en general, lo que convierte a este producto en un componente clave de la “revolución de alimentos limpios” que está ocurriendo actualmente. (Forbes)

# 6. Los concentrados de bebidas de jugo sufrieron la caída más pronunciada como segmento de la industria, perdiendo el 49% de su volumen y el 24% de su valor en dólares. Los jugos embotellados tienen un buen desempeño para las barras de jugo, con un valor que subió un 2,2% a pesar de una disminución en el volumen del 0,5%. (Alimentos preparados)

# 7. El jugo de naranja representa el 37% del volumen de ventas fuera de comercio en los Estados Unidos. Eso la convierte en la opción más popular para los consumidores. (Alimentos preparados)

# 8. Las ventas en dólares al por mayor de jugos premium crecieron un 11% desde 2000, pasando de $ 582 millones a $ 2,2 mil millones a lo largo del tiempo. (Alimentos preparados)

# 9. La mayoría de las personas prefieren consumir productos 100% jugos cuando visitan un bar de jugos, una tienda o un mercado. Es responsable de dos tercios del consumo de jugo que se produce en los EE. UU. Cada año. (Alimentos preparados)

# 10. En cuanto a los productos de marca que vende la comunidad de bares de jugos, PepsiCo domina la tendencia de bebidas de jugo y productos de jugo, con una participación del mercado del 41%. Coca-Cola ocupa el segundo lugar, pero solo controlan el 12% del mercado estadounidense. Campbell Soup ocupa el tercer lugar, con una cuota de mercado del 8,5%. (Alimentos preparados)

# 11. El 68% de los estadounidenses dicen que pagarían más por sus productos de jugo si supieran con ventaja que están libres de ingredientes indeseables. El 61% dijo que pagaría más por los productos de jugo que tuvieran listas de ingredientes más cortas. (Alimentos preparados)

# 12. De 2010 a 2015, los batidos crecieron un 120%, generando $ 2 mil millones en ventas anuales. (Mundo IBIS)

# 13. El 23% de los consumidores en los Estados Unidos dice que ha tomado un jugo o un batido el día anterior. Otro 23% dice que ha tenido al menos uno en la última semana. Solo el 17% de los consumidores dice que no bebe jugos ni batidos. (AYTM)

# 14. El 60% de los consumidores dicen que compran sus productos de jugo preferidos en la tienda de comestibles. Only 1 in 5 people in the U.S. say that they regularly go to a juice bar to get their preferred beverage. (AYTM)

#15. Strawberry is the most popular flavor of smoothie produced, followed by orange, berry, and apple. (AYTM)

#dieciséis. 61% of people say that they try to drink healthy beverages whenever they can. 64% of people say that they consider a juice product to be a healthy beverage. (AYTM)

# 17. Only 2% of people care about the brand name that is associated with the juice product they are drinking. In comparison, 40% of people say that the taste or flavor of the juice or smoothie is their top priority. (AYTM)

# 18. 26% of consumers who drink juice products say that they are “somewhat likely” to go to a juice bar within the next year to purchase a product. After making one trip, 48% of people said that they are likely to go another time within the year. (AYTM)

#19. For premium juice products, the price point has become a premium item, with some menus offering products at $12 per serving. That is in contrast to the smoothie market, where items can be purchased for $4 or less in most circumstances. (Franchise Chatter)

# 20. Having fresh-squeezed juice as part of their menu offerings caused Jamba Juice to report a 4% life in year-over-year comparable store sales as early as 2014. (Franchise Chatter)

# 21. More than $500 million in sales in generated by Jamba Juice every year. It dominates the industry, with most other large franchises generating less than $50 million per year in sales. (Franchise Chatter)

Juice Bar Industry Trends and Analysis

Many health trends have come and gone over the years. One of the few that has managed to stick around is the desire for juices and smoothies that are made with natural ingredients. The juice bar industry is able to provide both products to consumers, along with added vitamins and minerals when desired, to create a healthier eating lifestyle.

Customers who engage with the juice bar industry on a frequent basis say that they are more health conscious then before, enjoy the higher fiber content of the foods, and enjoy the fact that the products are grab-and-go.

The United States currently controls up to 40% of the global market share in some of the industry’s category segments. The potential for future growth is hug, with more than $650 million in revenues possible in the next 5-year period.

83% of consumers say that they prefer a fruit-based smoothie instead of a dairy-based smoothie. If that trend holds, it will be great news for the juice bar industry.


21 Juice Bar Industry Statistics and Trends

In the United States, over 30% of Americans do not get their recommended number of servings in the fruits and vegetables category. Only 2.7% of Americans reach the four critical metrics that are a part of a healthy lifestyle: avoiding drugs or smoking, eating well, exercising, and maintaining a healthy body fat level.

One of the easiest ways to improve this statistic is to enjoy the products offered from a local raw juice bar. In the past decade, the juice bar industry has grown into a global market that is valued at $9 billion. The United States contributes $2.2 billion to that figure. That has created a trend where the industry is seeing consistent year-over-year growth of 7% or more.

In total, about 971 million cases of juices and juice drinks are sold each year, with many reaching the juice bar industry.

Interesting Juice Bar Industry Statistics

# 1. There are more than 5,200 juice bar locations in the United States right now, led by names like Jamba Juice and Smoothie King. They are responsible for a total of 52,000 direct employment opportunities. (IBIS World)

# 2. More than 215,000 tons of orange juice production occurs in the United States each year. The average retail price for a case of juice drinks or juices is $10.53. (Statista)

# 3. About 45,000 tons of orange juice are exported each year, while the U.S. also imports 330,000 tons of juice to supplement domestic demand. (Statista)

# 4. Bottled juice products account for $7.1 billion in sales each year, with 23% of Americans saying that they drink juice products at least once per day. The average person will consume more than 6.5 gallons of juice over the course of a year. (Statista)

# 5. On their own, juice cleanses and related products contribute $3.4 billion to the overall industry, making this product a key component of the “clean food revolution” that is currently happening. (Forbes)

# 6. Juice drink concentrates saw the steepest slide as an industry segment, losing 49% of their volume and 24% of their dollar value. Bottled juices are a strong performer for juice bars, with value up 2.2% despite a decline in volume of 0.5%. (Prepared Foods)

# 7. Orange juice represents 37% of off-trade volume sales in the United States. That makes it the most popular option for consumers. (Prepared Foods)

# 8. Premium juice wholesale dollar sales grew by 11% since 2000, rising from $582 million to $2.2 billion over the time. (Prepared Foods)

# 9. Most people prefer to consume 100% juice products when they visit a juice bar, store, or market. It is responsible for two-thirds of the juice consumption which occurs in the U.S. each year. (Prepared Foods)

#10. As for name-brand products that are sold by the juice bar community, PepsiCo dominates the juice drinks and juice product trend, holding a 41% share of the market. Coca-Cola comes in second, but they only control 12% of the U.S. market. Campbell Soup is actually third, with an 8.5% market share. (Prepared Foods)

#11. 68% of Americans say that they would pay more for their juice products if they knew in advantage that it was free from undesirable ingredients. 61% said that they would pay more for juice products that had shorter ingredient lists. (Prepared Foods)

# 12. From 2010 to 2015, smoothies have grown by 120%, generating $2 billion in annual sales. (IBIS World)

#13. 23% of consumers in the United States say that they have had either a juice product or a smoothie in the past day. Another 23% say that they’ve had at least one in the past week. Only 17% of consumers say that they don’t drink juice or smoothie products. (AYTM)

#14. 60% of consumers say that they purchase their preferred juice products from the grocery store. Only 1 in 5 people in the U.S. say that they regularly go to a juice bar to get their preferred beverage. (AYTM)

#15. Strawberry is the most popular flavor of smoothie produced, followed by orange, berry, and apple. (AYTM)

#dieciséis. 61% of people say that they try to drink healthy beverages whenever they can. 64% of people say that they consider a juice product to be a healthy beverage. (AYTM)

# 17. Only 2% of people care about the brand name that is associated with the juice product they are drinking. In comparison, 40% of people say that the taste or flavor of the juice or smoothie is their top priority. (AYTM)

# 18. 26% of consumers who drink juice products say that they are “somewhat likely” to go to a juice bar within the next year to purchase a product. After making one trip, 48% of people said that they are likely to go another time within the year. (AYTM)

#19. For premium juice products, the price point has become a premium item, with some menus offering products at $12 per serving. That is in contrast to the smoothie market, where items can be purchased for $4 or less in most circumstances. (Franchise Chatter)

# 20. Having fresh-squeezed juice as part of their menu offerings caused Jamba Juice to report a 4% life in year-over-year comparable store sales as early as 2014. (Franchise Chatter)

# 21. More than $500 million in sales in generated by Jamba Juice every year. It dominates the industry, with most other large franchises generating less than $50 million per year in sales. (Franchise Chatter)

Juice Bar Industry Trends and Analysis

Many health trends have come and gone over the years. One of the few that has managed to stick around is the desire for juices and smoothies that are made with natural ingredients. The juice bar industry is able to provide both products to consumers, along with added vitamins and minerals when desired, to create a healthier eating lifestyle.

Customers who engage with the juice bar industry on a frequent basis say that they are more health conscious then before, enjoy the higher fiber content of the foods, and enjoy the fact that the products are grab-and-go.

The United States currently controls up to 40% of the global market share in some of the industry’s category segments. The potential for future growth is hug, with more than $650 million in revenues possible in the next 5-year period.

83% of consumers say that they prefer a fruit-based smoothie instead of a dairy-based smoothie. If that trend holds, it will be great news for the juice bar industry.


21 Juice Bar Industry Statistics and Trends

In the United States, over 30% of Americans do not get their recommended number of servings in the fruits and vegetables category. Only 2.7% of Americans reach the four critical metrics that are a part of a healthy lifestyle: avoiding drugs or smoking, eating well, exercising, and maintaining a healthy body fat level.

One of the easiest ways to improve this statistic is to enjoy the products offered from a local raw juice bar. In the past decade, the juice bar industry has grown into a global market that is valued at $9 billion. The United States contributes $2.2 billion to that figure. That has created a trend where the industry is seeing consistent year-over-year growth of 7% or more.

In total, about 971 million cases of juices and juice drinks are sold each year, with many reaching the juice bar industry.

Interesting Juice Bar Industry Statistics

# 1. There are more than 5,200 juice bar locations in the United States right now, led by names like Jamba Juice and Smoothie King. They are responsible for a total of 52,000 direct employment opportunities. (IBIS World)

# 2. More than 215,000 tons of orange juice production occurs in the United States each year. The average retail price for a case of juice drinks or juices is $10.53. (Statista)

# 3. About 45,000 tons of orange juice are exported each year, while the U.S. also imports 330,000 tons of juice to supplement domestic demand. (Statista)

# 4. Bottled juice products account for $7.1 billion in sales each year, with 23% of Americans saying that they drink juice products at least once per day. The average person will consume more than 6.5 gallons of juice over the course of a year. (Statista)

# 5. On their own, juice cleanses and related products contribute $3.4 billion to the overall industry, making this product a key component of the “clean food revolution” that is currently happening. (Forbes)

# 6. Juice drink concentrates saw the steepest slide as an industry segment, losing 49% of their volume and 24% of their dollar value. Bottled juices are a strong performer for juice bars, with value up 2.2% despite a decline in volume of 0.5%. (Prepared Foods)

# 7. Orange juice represents 37% of off-trade volume sales in the United States. That makes it the most popular option for consumers. (Prepared Foods)

# 8. Premium juice wholesale dollar sales grew by 11% since 2000, rising from $582 million to $2.2 billion over the time. (Prepared Foods)

# 9. Most people prefer to consume 100% juice products when they visit a juice bar, store, or market. It is responsible for two-thirds of the juice consumption which occurs in the U.S. each year. (Prepared Foods)

#10. As for name-brand products that are sold by the juice bar community, PepsiCo dominates the juice drinks and juice product trend, holding a 41% share of the market. Coca-Cola comes in second, but they only control 12% of the U.S. market. Campbell Soup is actually third, with an 8.5% market share. (Prepared Foods)

#11. 68% of Americans say that they would pay more for their juice products if they knew in advantage that it was free from undesirable ingredients. 61% said that they would pay more for juice products that had shorter ingredient lists. (Prepared Foods)

# 12. From 2010 to 2015, smoothies have grown by 120%, generating $2 billion in annual sales. (IBIS World)

#13. 23% of consumers in the United States say that they have had either a juice product or a smoothie in the past day. Another 23% say that they’ve had at least one in the past week. Only 17% of consumers say that they don’t drink juice or smoothie products. (AYTM)

#14. 60% of consumers say that they purchase their preferred juice products from the grocery store. Only 1 in 5 people in the U.S. say that they regularly go to a juice bar to get their preferred beverage. (AYTM)

#15. Strawberry is the most popular flavor of smoothie produced, followed by orange, berry, and apple. (AYTM)

#dieciséis. 61% of people say that they try to drink healthy beverages whenever they can. 64% of people say that they consider a juice product to be a healthy beverage. (AYTM)

# 17. Only 2% of people care about the brand name that is associated with the juice product they are drinking. In comparison, 40% of people say that the taste or flavor of the juice or smoothie is their top priority. (AYTM)

# 18. 26% of consumers who drink juice products say that they are “somewhat likely” to go to a juice bar within the next year to purchase a product. After making one trip, 48% of people said that they are likely to go another time within the year. (AYTM)

#19. For premium juice products, the price point has become a premium item, with some menus offering products at $12 per serving. That is in contrast to the smoothie market, where items can be purchased for $4 or less in most circumstances. (Franchise Chatter)

# 20. Having fresh-squeezed juice as part of their menu offerings caused Jamba Juice to report a 4% life in year-over-year comparable store sales as early as 2014. (Franchise Chatter)

# 21. More than $500 million in sales in generated by Jamba Juice every year. It dominates the industry, with most other large franchises generating less than $50 million per year in sales. (Franchise Chatter)

Juice Bar Industry Trends and Analysis

Many health trends have come and gone over the years. One of the few that has managed to stick around is the desire for juices and smoothies that are made with natural ingredients. The juice bar industry is able to provide both products to consumers, along with added vitamins and minerals when desired, to create a healthier eating lifestyle.

Customers who engage with the juice bar industry on a frequent basis say that they are more health conscious then before, enjoy the higher fiber content of the foods, and enjoy the fact that the products are grab-and-go.

The United States currently controls up to 40% of the global market share in some of the industry’s category segments. The potential for future growth is hug, with more than $650 million in revenues possible in the next 5-year period.

83% of consumers say that they prefer a fruit-based smoothie instead of a dairy-based smoothie. If that trend holds, it will be great news for the juice bar industry.


21 Juice Bar Industry Statistics and Trends

In the United States, over 30% of Americans do not get their recommended number of servings in the fruits and vegetables category. Only 2.7% of Americans reach the four critical metrics that are a part of a healthy lifestyle: avoiding drugs or smoking, eating well, exercising, and maintaining a healthy body fat level.

One of the easiest ways to improve this statistic is to enjoy the products offered from a local raw juice bar. In the past decade, the juice bar industry has grown into a global market that is valued at $9 billion. The United States contributes $2.2 billion to that figure. That has created a trend where the industry is seeing consistent year-over-year growth of 7% or more.

In total, about 971 million cases of juices and juice drinks are sold each year, with many reaching the juice bar industry.

Interesting Juice Bar Industry Statistics

# 1. There are more than 5,200 juice bar locations in the United States right now, led by names like Jamba Juice and Smoothie King. They are responsible for a total of 52,000 direct employment opportunities. (IBIS World)

# 2. More than 215,000 tons of orange juice production occurs in the United States each year. The average retail price for a case of juice drinks or juices is $10.53. (Statista)

# 3. About 45,000 tons of orange juice are exported each year, while the U.S. also imports 330,000 tons of juice to supplement domestic demand. (Statista)

# 4. Bottled juice products account for $7.1 billion in sales each year, with 23% of Americans saying that they drink juice products at least once per day. The average person will consume more than 6.5 gallons of juice over the course of a year. (Statista)

# 5. On their own, juice cleanses and related products contribute $3.4 billion to the overall industry, making this product a key component of the “clean food revolution” that is currently happening. (Forbes)

# 6. Juice drink concentrates saw the steepest slide as an industry segment, losing 49% of their volume and 24% of their dollar value. Bottled juices are a strong performer for juice bars, with value up 2.2% despite a decline in volume of 0.5%. (Prepared Foods)

# 7. Orange juice represents 37% of off-trade volume sales in the United States. That makes it the most popular option for consumers. (Prepared Foods)

# 8. Premium juice wholesale dollar sales grew by 11% since 2000, rising from $582 million to $2.2 billion over the time. (Prepared Foods)

# 9. Most people prefer to consume 100% juice products when they visit a juice bar, store, or market. It is responsible for two-thirds of the juice consumption which occurs in the U.S. each year. (Prepared Foods)

#10. As for name-brand products that are sold by the juice bar community, PepsiCo dominates the juice drinks and juice product trend, holding a 41% share of the market. Coca-Cola comes in second, but they only control 12% of the U.S. market. Campbell Soup is actually third, with an 8.5% market share. (Prepared Foods)

#11. 68% of Americans say that they would pay more for their juice products if they knew in advantage that it was free from undesirable ingredients. 61% said that they would pay more for juice products that had shorter ingredient lists. (Prepared Foods)

# 12. From 2010 to 2015, smoothies have grown by 120%, generating $2 billion in annual sales. (IBIS World)

#13. 23% of consumers in the United States say that they have had either a juice product or a smoothie in the past day. Another 23% say that they’ve had at least one in the past week. Only 17% of consumers say that they don’t drink juice or smoothie products. (AYTM)

#14. 60% of consumers say that they purchase their preferred juice products from the grocery store. Only 1 in 5 people in the U.S. say that they regularly go to a juice bar to get their preferred beverage. (AYTM)

#15. Strawberry is the most popular flavor of smoothie produced, followed by orange, berry, and apple. (AYTM)

#dieciséis. 61% of people say that they try to drink healthy beverages whenever they can. 64% of people say that they consider a juice product to be a healthy beverage. (AYTM)

# 17. Only 2% of people care about the brand name that is associated with the juice product they are drinking. In comparison, 40% of people say that the taste or flavor of the juice or smoothie is their top priority. (AYTM)

# 18. 26% of consumers who drink juice products say that they are “somewhat likely” to go to a juice bar within the next year to purchase a product. After making one trip, 48% of people said that they are likely to go another time within the year. (AYTM)

#19. For premium juice products, the price point has become a premium item, with some menus offering products at $12 per serving. That is in contrast to the smoothie market, where items can be purchased for $4 or less in most circumstances. (Franchise Chatter)

# 20. Having fresh-squeezed juice as part of their menu offerings caused Jamba Juice to report a 4% life in year-over-year comparable store sales as early as 2014. (Franchise Chatter)

# 21. More than $500 million in sales in generated by Jamba Juice every year. It dominates the industry, with most other large franchises generating less than $50 million per year in sales. (Franchise Chatter)

Juice Bar Industry Trends and Analysis

Many health trends have come and gone over the years. One of the few that has managed to stick around is the desire for juices and smoothies that are made with natural ingredients. The juice bar industry is able to provide both products to consumers, along with added vitamins and minerals when desired, to create a healthier eating lifestyle.

Customers who engage with the juice bar industry on a frequent basis say that they are more health conscious then before, enjoy the higher fiber content of the foods, and enjoy the fact that the products are grab-and-go.

The United States currently controls up to 40% of the global market share in some of the industry’s category segments. The potential for future growth is hug, with more than $650 million in revenues possible in the next 5-year period.

83% of consumers say that they prefer a fruit-based smoothie instead of a dairy-based smoothie. If that trend holds, it will be great news for the juice bar industry.


21 Juice Bar Industry Statistics and Trends

In the United States, over 30% of Americans do not get their recommended number of servings in the fruits and vegetables category. Only 2.7% of Americans reach the four critical metrics that are a part of a healthy lifestyle: avoiding drugs or smoking, eating well, exercising, and maintaining a healthy body fat level.

One of the easiest ways to improve this statistic is to enjoy the products offered from a local raw juice bar. In the past decade, the juice bar industry has grown into a global market that is valued at $9 billion. The United States contributes $2.2 billion to that figure. That has created a trend where the industry is seeing consistent year-over-year growth of 7% or more.

In total, about 971 million cases of juices and juice drinks are sold each year, with many reaching the juice bar industry.

Interesting Juice Bar Industry Statistics

# 1. There are more than 5,200 juice bar locations in the United States right now, led by names like Jamba Juice and Smoothie King. They are responsible for a total of 52,000 direct employment opportunities. (IBIS World)

# 2. More than 215,000 tons of orange juice production occurs in the United States each year. The average retail price for a case of juice drinks or juices is $10.53. (Statista)

# 3. About 45,000 tons of orange juice are exported each year, while the U.S. also imports 330,000 tons of juice to supplement domestic demand. (Statista)

# 4. Bottled juice products account for $7.1 billion in sales each year, with 23% of Americans saying that they drink juice products at least once per day. The average person will consume more than 6.5 gallons of juice over the course of a year. (Statista)

# 5. On their own, juice cleanses and related products contribute $3.4 billion to the overall industry, making this product a key component of the “clean food revolution” that is currently happening. (Forbes)

# 6. Juice drink concentrates saw the steepest slide as an industry segment, losing 49% of their volume and 24% of their dollar value. Bottled juices are a strong performer for juice bars, with value up 2.2% despite a decline in volume of 0.5%. (Prepared Foods)

# 7. Orange juice represents 37% of off-trade volume sales in the United States. That makes it the most popular option for consumers. (Prepared Foods)

# 8. Premium juice wholesale dollar sales grew by 11% since 2000, rising from $582 million to $2.2 billion over the time. (Prepared Foods)

# 9. Most people prefer to consume 100% juice products when they visit a juice bar, store, or market. It is responsible for two-thirds of the juice consumption which occurs in the U.S. each year. (Prepared Foods)

#10. As for name-brand products that are sold by the juice bar community, PepsiCo dominates the juice drinks and juice product trend, holding a 41% share of the market. Coca-Cola comes in second, but they only control 12% of the U.S. market. Campbell Soup is actually third, with an 8.5% market share. (Prepared Foods)

#11. 68% of Americans say that they would pay more for their juice products if they knew in advantage that it was free from undesirable ingredients. 61% said that they would pay more for juice products that had shorter ingredient lists. (Prepared Foods)

# 12. From 2010 to 2015, smoothies have grown by 120%, generating $2 billion in annual sales. (IBIS World)

#13. 23% of consumers in the United States say that they have had either a juice product or a smoothie in the past day. Another 23% say that they’ve had at least one in the past week. Only 17% of consumers say that they don’t drink juice or smoothie products. (AYTM)

#14. 60% of consumers say that they purchase their preferred juice products from the grocery store. Only 1 in 5 people in the U.S. say that they regularly go to a juice bar to get their preferred beverage. (AYTM)

#15. Strawberry is the most popular flavor of smoothie produced, followed by orange, berry, and apple. (AYTM)

#dieciséis. 61% of people say that they try to drink healthy beverages whenever they can. 64% of people say that they consider a juice product to be a healthy beverage. (AYTM)

# 17. Only 2% of people care about the brand name that is associated with the juice product they are drinking. In comparison, 40% of people say that the taste or flavor of the juice or smoothie is their top priority. (AYTM)

# 18. 26% of consumers who drink juice products say that they are “somewhat likely” to go to a juice bar within the next year to purchase a product. After making one trip, 48% of people said that they are likely to go another time within the year. (AYTM)

#19. For premium juice products, the price point has become a premium item, with some menus offering products at $12 per serving. That is in contrast to the smoothie market, where items can be purchased for $4 or less in most circumstances. (Franchise Chatter)

# 20. Having fresh-squeezed juice as part of their menu offerings caused Jamba Juice to report a 4% life in year-over-year comparable store sales as early as 2014. (Franchise Chatter)

# 21. More than $500 million in sales in generated by Jamba Juice every year. It dominates the industry, with most other large franchises generating less than $50 million per year in sales. (Franchise Chatter)

Juice Bar Industry Trends and Analysis

Many health trends have come and gone over the years. One of the few that has managed to stick around is the desire for juices and smoothies that are made with natural ingredients. The juice bar industry is able to provide both products to consumers, along with added vitamins and minerals when desired, to create a healthier eating lifestyle.

Customers who engage with the juice bar industry on a frequent basis say that they are more health conscious then before, enjoy the higher fiber content of the foods, and enjoy the fact that the products are grab-and-go.

The United States currently controls up to 40% of the global market share in some of the industry’s category segments. The potential for future growth is hug, with more than $650 million in revenues possible in the next 5-year period.

83% of consumers say that they prefer a fruit-based smoothie instead of a dairy-based smoothie. If that trend holds, it will be great news for the juice bar industry.


21 Juice Bar Industry Statistics and Trends

In the United States, over 30% of Americans do not get their recommended number of servings in the fruits and vegetables category. Only 2.7% of Americans reach the four critical metrics that are a part of a healthy lifestyle: avoiding drugs or smoking, eating well, exercising, and maintaining a healthy body fat level.

One of the easiest ways to improve this statistic is to enjoy the products offered from a local raw juice bar. In the past decade, the juice bar industry has grown into a global market that is valued at $9 billion. The United States contributes $2.2 billion to that figure. That has created a trend where the industry is seeing consistent year-over-year growth of 7% or more.

In total, about 971 million cases of juices and juice drinks are sold each year, with many reaching the juice bar industry.

Interesting Juice Bar Industry Statistics

# 1. There are more than 5,200 juice bar locations in the United States right now, led by names like Jamba Juice and Smoothie King. They are responsible for a total of 52,000 direct employment opportunities. (IBIS World)

# 2. More than 215,000 tons of orange juice production occurs in the United States each year. The average retail price for a case of juice drinks or juices is $10.53. (Statista)

# 3. About 45,000 tons of orange juice are exported each year, while the U.S. also imports 330,000 tons of juice to supplement domestic demand. (Statista)

# 4. Bottled juice products account for $7.1 billion in sales each year, with 23% of Americans saying that they drink juice products at least once per day. The average person will consume more than 6.5 gallons of juice over the course of a year. (Statista)

# 5. On their own, juice cleanses and related products contribute $3.4 billion to the overall industry, making this product a key component of the “clean food revolution” that is currently happening. (Forbes)

# 6. Juice drink concentrates saw the steepest slide as an industry segment, losing 49% of their volume and 24% of their dollar value. Bottled juices are a strong performer for juice bars, with value up 2.2% despite a decline in volume of 0.5%. (Prepared Foods)

# 7. Orange juice represents 37% of off-trade volume sales in the United States. That makes it the most popular option for consumers. (Prepared Foods)

# 8. Premium juice wholesale dollar sales grew by 11% since 2000, rising from $582 million to $2.2 billion over the time. (Prepared Foods)

# 9. Most people prefer to consume 100% juice products when they visit a juice bar, store, or market. It is responsible for two-thirds of the juice consumption which occurs in the U.S. each year. (Prepared Foods)

#10. As for name-brand products that are sold by the juice bar community, PepsiCo dominates the juice drinks and juice product trend, holding a 41% share of the market. Coca-Cola comes in second, but they only control 12% of the U.S. market. Campbell Soup is actually third, with an 8.5% market share. (Prepared Foods)

#11. 68% of Americans say that they would pay more for their juice products if they knew in advantage that it was free from undesirable ingredients. 61% said that they would pay more for juice products that had shorter ingredient lists. (Prepared Foods)

# 12. From 2010 to 2015, smoothies have grown by 120%, generating $2 billion in annual sales. (IBIS World)

#13. 23% of consumers in the United States say that they have had either a juice product or a smoothie in the past day. Another 23% say that they’ve had at least one in the past week. Only 17% of consumers say that they don’t drink juice or smoothie products. (AYTM)

#14. 60% of consumers say that they purchase their preferred juice products from the grocery store. Only 1 in 5 people in the U.S. say that they regularly go to a juice bar to get their preferred beverage. (AYTM)

#15. Strawberry is the most popular flavor of smoothie produced, followed by orange, berry, and apple. (AYTM)

#dieciséis. 61% of people say that they try to drink healthy beverages whenever they can. 64% of people say that they consider a juice product to be a healthy beverage. (AYTM)

# 17. Only 2% of people care about the brand name that is associated with the juice product they are drinking. In comparison, 40% of people say that the taste or flavor of the juice or smoothie is their top priority. (AYTM)

# 18. 26% of consumers who drink juice products say that they are “somewhat likely” to go to a juice bar within the next year to purchase a product. After making one trip, 48% of people said that they are likely to go another time within the year. (AYTM)

#19. For premium juice products, the price point has become a premium item, with some menus offering products at $12 per serving. That is in contrast to the smoothie market, where items can be purchased for $4 or less in most circumstances. (Franchise Chatter)

# 20. Having fresh-squeezed juice as part of their menu offerings caused Jamba Juice to report a 4% life in year-over-year comparable store sales as early as 2014. (Franchise Chatter)

# 21. More than $500 million in sales in generated by Jamba Juice every year. It dominates the industry, with most other large franchises generating less than $50 million per year in sales. (Franchise Chatter)

Juice Bar Industry Trends and Analysis

Many health trends have come and gone over the years. One of the few that has managed to stick around is the desire for juices and smoothies that are made with natural ingredients. The juice bar industry is able to provide both products to consumers, along with added vitamins and minerals when desired, to create a healthier eating lifestyle.

Customers who engage with the juice bar industry on a frequent basis say that they are more health conscious then before, enjoy the higher fiber content of the foods, and enjoy the fact that the products are grab-and-go.

The United States currently controls up to 40% of the global market share in some of the industry’s category segments. The potential for future growth is hug, with more than $650 million in revenues possible in the next 5-year period.

83% of consumers say that they prefer a fruit-based smoothie instead of a dairy-based smoothie. If that trend holds, it will be great news for the juice bar industry.


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