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Cupcakes de Bourbon con tocino y arce

Cupcakes de Bourbon con tocino y arce


Una combinación de sabores que seguramente complacerá a papá en el Día del Padre.MAS +MENOS-

1 1/2

taza de tocino crujiente, desmenuzado, dividido

1

caja de mezcla para pastel amarillo Betty Crocker ™ Super Moist ™

4

cucharadas de sirope de arce

3

onzas de queso crema, a temperatura ambiente

1

taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente

3 1/2

tazas de azúcar en polvo, tamizada para eliminar los grumos

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  • 1

    Prepare la mezcla para pastel de acuerdo con las instrucciones usando los huevos, el agua y el aceite.

  • 2

    Agrega 2 cucharadas de sirope de arce.

  • 3

    Incorpore una taza de tocino desmenuzado.

  • 4

    Usando una bola de helado, llene un molde para muffins (preparado con moldes para magdalenas) 2/3 del camino hacia arriba con la masa.

  • 5

    Hornee a 325 ° F durante 18-20 minutos hasta que estén ligeramente dorados en la parte superior.

  • 6

    Cuando esté listo, retirar del horno, colocar sobre una rejilla y dejar enfriar.

  • 7

    Mientras los cupcakes se enfrían, prepare el glaseado.

  • 8

    Con una batidora de pie (o un tazón y una batidora eléctrica) agregue el queso crema y la mantequilla y la crema hasta que esté suave y esponjosa, aproximadamente 3 minutos.

  • 9

    Agregue bourbon, 2 cucharadas de jarabe de arce y 1 taza de azúcar en polvo y bata a velocidad baja. Una vez que se incorpora el azúcar en polvo, bata a velocidad media.

  • 10

    Continúe agregando azúcar en polvo una taza a la vez hasta que alcance la consistencia de glaseado deseada.

  • 11

    Coloque el glaseado sobre la magdalena (o simplemente con un cuchillo).

  • 12

    Agregue la 1/2 taza restante de tocino desmenuzado encima de cada cupcake para decorar.

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 porcion
Calorías
440
Calorías de grasa
210
% Valor diario
Grasa total
24g
36%
Grasa saturada
11g
55%
Grasas trans
1/2 g
Colesterol
45 mg
15%
Sodio
350 mg
15%
Potasio
85 mg
2%
Carbohidratos totales
52g
17%
Fibra dietética
0g
0%
Azúcares
41g
Proteína
4g
Vitamina A
8%
8%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
6%
6%
Planchar
4%
4%
Intercambios:

0 almidón; 0 fruta; 0 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne muy magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 0 Grasa;

Elección de carbohidratos

3 1/2

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.

Más sobre esta receta

  • En lugar de comprar la corbata tradicional este año, ¿por qué no hacer algo que su papá realmente apreciará para el Día del Padre: magdalenas de bourbon con tocino y arce?

    Cuando tu papá te escuche decir tocino y bourbon en una oración, y luego aprenda que es en forma de cupcake, se sentirá muy orgulloso. Además, hacer cualquier cosa en lugar de comprarla suele significar mucho más ... demuestra que te tomaste el tiempo para demostrarle a tu querido papá lo que significa para ti.

    Para hacer los cupcakes:

    Reúna los ingredientes.

    Prepare la mezcla para pastel de acuerdo con las instrucciones usando los huevos, el agua y el aceite. Incorpore una taza de tocino desmenuzado.

    Con una bola de helado (agradable para porciones), llene un molde para muffins preparado 2/3 del camino hacia arriba (preparado con moldes para magdalenas).

    Hornee a 325F durante 18-20 minutos hasta que estén ligeramente dorados en la parte superior. Cuando esté listo, retirar del horno, colocar sobre una rejilla y dejar enfriar.

    Mientras los cupcakes se enfrían, prepara el glaseado. Con una batidora de pie (o un tazón y una batidora eléctrica) agregue el queso crema y la mantequilla y la crema hasta que esté suave y esponjosa, aproximadamente tres minutos. Agregue bourbon y 1 taza de azúcar en polvo y bata a velocidad baja. Una vez que se incorpora el azúcar en polvo, bata a velocidad media. Continúe agregando azúcar en polvo una taza a la vez hasta que alcance la consistencia de glaseado deseada.

    Coloque el glaseado en la magdalena (o simplemente use un cuchillo).

    Agregue la 1/2 taza restante de tocino desmenuzado encima de cada cupcake para decorar.

    Borbón. Tocino. Magdalenas. ¡Un ganador seguro para el Día del Padre!


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